亚洲必赢官网客户端亚洲必赢棋牌app

所属地区:湖北小吃
工艺:蒸法

云顶集团首页网址澳门永利304

精面粉500克,葱花5克,鲜净猪肉200克,白糖2.5克,芝麻油、精盆、酱油各10克,味精、姜末、胡椒粉各1克。

三角饺的介绍:

湖北武汉名优风味小吃。

三角饺的特色:

造型美观,质软馅香。

教您三角饺怎么做,如何做三角饺

1.将猪肉洗净剁茸入盆,加精盐、酱油、姜末、清水(75克)搅匀上劲,再加入白糖、味精、胡椒粉、葱花、芝麻油一起拌匀成馅。

2.盆内加面粉,倒入开水烫熟,晾凉揉匀,搓条,揪成40个面剂,擀成直径约10厘米的圆皮,朝里叠成等边三角形,任选一边对折成尖角形,包入肉馅,再把另一边封口捏拢成三角形,边朝外翻起来,形成9个边,分别推捻成波浪花纹。按此方法捏成40个三角饺。

3.笼内放入三角饺,置旺火沸水锅上蒸15分钟,出笼盛盘即成。

三角饺的制作要领:

1.制馅时应朝一个方向搅拌均匀起劲,中途不能改变方向;

2.用开水和成烫面团。

上一道小吃:湖北小吃老会宾灌汤饺子的做法下一道小吃:湖北小吃金鱼饺的做法
关于我们 - 免责声明 - 我要投稿 - 联系我们 - 访客留言 - 网站地图
天天美食 www.TTMeiShi.com 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像 美食QQ群: 1286717 7835027 7834989 64605712
本站提供菜谱大全、美食制作指南、美食视频、美食博客、特色小吃、生活百科信息服务,别忘了告诉您的朋友哟 ^_^