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  尽管吸烟是多种疾病的祸根,但真要戒起来,对大多数人来说,却是“知易行难”。此时,不妨尝试借助食物之力,尽量减少“烟害”。
  
  想要保护好这个“人体净化器”,以下几种维生素必不可少。研究表明,吸烟者对维生素C的消耗量增大,维生素C是人体内最好的抗氧化物质,对消除体内尼古丁、提高细胞抵抗力、保持血管弹性具有很大作用,因此不妨多吃柑橘草莓猕猴桃柠檬番茄辣椒等。
  
  维生素A则保护支气管与肺组织的正常生长与分化,可以吃些胡萝卜、柑橘、蛋黄;维生素B2能抵消烟中焦油的致癌性,建议多吃动物肝脏、香菇、瘦肉、新鲜蔬菜等;深海鱼中富含的欧咪伽-3脂肪酸,具有抑制香烟诱发肺部炎症的作用,故吸烟者至少应该每周吃两次鱼。
  
  另外,长期吸烟者肺部积聚大量毒素,韩国研究人员发现:吸烟者饭后吃个,可以使积存在人体内的致癌物质大量排出。从中医角度来说,梨具有润肺清热、养阴生津等作用。因此,川贝雪梨猪肺汤、杏仁雪梨山药糊等,都是预防烟源性疾病的良方。

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